Le Bisphénol A dans les biberons

Le bisphénol A (BPA) est utilisé pour la production industrielle de polycarbonate, plastique dur transparent, que l'on trouve dans de nombreux produits de consommation comme les bidons (gourdes, bouteilles d'eau, ...) mais aussi les biberons (90% de ceux vendus en France en 2008(1)).

Le gouvernement canadien a pris la décision en avril dernier de classer le BPA comme substance dangereuse et interdit la vente de biberons qui en contenaient(2).

• Qu'est-ce que le BPA?

Le BPA est une hormone de synthèse (oestrogéno-mimétique) découverte en 1891 jamais utilisée pour ces caractéristiques son action étant 1000 fois inférieure à celle de l'oestradiole (hormone sécrétée par le corps humain).

Aujourd'hui ce composé est utilisé pour la fabrication de matière plastique tel que le polycarbonate et les résines époxy (qui recouvrent notamment l'intérieur des boites de conserves). 4 millions de tonnes de BPA sont produites annuellement dans le monde.

• Exposition humaine.

Le BPA s'extrait spontanément des plastiques à très faibles doses et plus significativement si il est exposé à des détergeants puissants ou des liquides à haute température (eau, lait, ...). Une étude scientifique(2) publiée par JAMA (Journal of the American Medical Association) fait le lien entre un taux urinaire élevé de BPA et la contraction de maladies cardio-vasculaires, de dérèglements hépatiques ou encore le développement de diabètes.

Principe actif hormonal, des tests en laboratoires ont révélé des effets délétères sur la reproduction animal, ce qui laisse supposé qu'il pourrait être un facteur de troubles pour la spermatogenèse chez l'homme(3)(4).

• Principe de substitution.

Globalement si les différentes études publiées (dont une part conséquente financée par les industriels de la plasturgie) sont contradictoires, le risque ne peut-être écarté.

Les arguments mettant en avant le fait que le taux de propagation et le pouvoir d'action du BPA sont très faibles méritent d'être relativisé si l'on prend en considération la prévention sanitaire des bébés. Lorsque l'on envisage le nombre de biberons consommés par un enfant durant les 18 premiers mois de sa vie et que le lait chaud est un facteur favorisant le transfert du produit, les principes de précaution et de substitution s'imposent comme des évidences. Il existe des biberons sans bisphénol A.

(1) Le Nouvel Observateur, 25 septembre 2008
(2) Gazette du Canada partie!, 18 octobre 2008
(3) Lang IA, Galloway TS, Scarlett A et Als. Association of urinary Bisphenol A concentration with medical disorders and laboratory abnormalities in adults
(4) DG Moon, HS Park, JB Choi, YS Kim, JJ Kim, Bisphenol a inhibits penile erection via alteration of penile histology in the rabbit Department of Urology, Korea University, Seoul, Korea
(5) Markey CM, Luque EH, Munoz de Toro MM, et al. « In utero exposure to bisphenol A alters the development and tissue organization of the mouse mammary gland ». Biol Reprod 2001